In Flaibano, im Herzen Friauls, befindet sich die „Ristolocanda“ Grani di Pepe, begehrter Rastplatz des Gourmetes. Das Lokal ist im Sektor des Gastgewerbes und der Empfänglichkeit ein Juwel. Hier verschmelzen sich Tradition und Innovation, guter Geschmack, Modernität, menschliche Wärme. Hier kann der Gast wertvolle Kristallen und Leinarbeiten schätzen, sowie Dachbalken auf Sicht und Teile der Originalmauer in Edelstein. Es werden vier Säle, die zirka vierzig Gäste aufnehmen, und sieben Schlafzimmer für sechzehn Gäste angeboten. Das Ambiente wurde im Juni 2005 eröffnet und entsteht aus der Renovierung eines antiken Hauses ( die ersten Zeichen sind ans Jahr 1769 zurückdatierbar) welches der einheimischen bürgerlichen Klasse gehörte (der Familie der Notare Tiritello)
